Hallonmuffins - receptet
Det här är receptet på dom Hallonmuffins som jag bakade igår. De är inte kalorisnåla på något sätt.
Jag gör mina i stora muffonsformar och helst av en riktigt stadig sort. Dessutom sätter jag formarna
i en muffinsplåt så de håller formen. Jag dubblar eller t.o.m. tredubblar satsen när jag ändå håller på
eftersom det bara ger 4-5 stycken av en sats. Då förstår ni att de är stora. Vaniljkrämen klämmer jag i
efteråt med hjälp av en spritspåse och tyll (spetsen på spritspåsen... "stjärnmönstret").
Man kan givetvis göra dom mindre, det enda man ska tänka på är att ha en stadig form även då
och som sagt, gärna en muffinsplåt.
Receptet har jag hämtat på Dagens muffins men jag har ändrat lite i receptet, bl.a. minskat på
sockret, därför står det 1,5- 2 dl så får ni göra som ni vill. T.ex. till tredubbel sats tog jag 5 dl.
Lycka till!
Uppdatering:
Petronella har provat receptet! Läs här.
Sparas som bild
2009-07-23 @ 11:16:15 Recept och tips Permalink
Dom såg riktigt goda ut
Skriver ut receptet med en gång... men hur menar du att du tar hjälp av spritspåse och TYLL??
Måste leta efter lite större muffinsformar nu för detta såg så gott ut!
Kan tänka mig att det bakas runt om i vårt regniga land idag...
Kram
Ser verkligen jättegott ut, ska testa att baka dem i helgen:-)
Josefine
Mmmmm, ska prova
de ser som sagt supergoda ut!
kram
Där lärde jag mig något nytt... tack för det!
Kram igen
Vilka snyggingar - och supergoda oxå!?...
Det bästa av två världar! :)
Mmmm...dom där låter väldigt smarriga. Bra muffinsbakarväder idag.
TACK!!! :-)
Muffins SKA inte vara kalorisnåla, då kan man lika gärna knapra på en morot ;)..
Svar: Nej du har inte missat. Jag håller på med en barnbok, mer än så är lite hemligt just nu ;D Kan ju inte slösa bort tiden nu när jag ändå inte har jobb, så nu är det ett projekt jag skjutit upp i fem år som får en chans =)
Snart är skogshallonen mogna här. Då ska jag ta och baka. Ser hur smarrigt ut som helst!
Kan du inte lyssna på radion om du är ute i trädgården och pysslar, rensar eller något. Programmet hade mycket framtidstro och kändes berörande på ett bra positivt sätt!
Jag fotade så mycket i Tallin och det är roligt att visa allt fint eller intressant. Så det blir säkert mer(dom som orkar får titta).
Här började det regna en riktig störtskur ikväll.Prognosen till helgen se regnig ut!
Kram min vän
Jösses va gott det ser ut. Ska definitivt sparas för framtiden. Kanske nästa vecka. Jobbar hela helgen annars hade jag nog bakat dem redan nu på stört! Ha en skön helg,Kram Petronella
Tack för receptet - den har jag sparat nu! :-)
