Have a break
Jag tar en paus ett par dagar då jag har lite annat att stå i.
(Ej brödet i receptet)
Under tiden får ni detta recept på ett jättegott bröd.
Det heter Vänskapsbröd... fint, eller hur!?
Dag 1
4 dl ljummet vatten
1 dl vetekross
1 dl rågkross
3 tsk salt
3 tsk kummin
2 dl lingonsylt
1 dl russin
1 dl linfrön
1 dl vetekli
Blanda allt och låt detta stå över natten.
Dag 2
5 dl kokande vatten
2 påsar torrjäst
1.8-2 l vetemjöl
Gör så här
Häll det heta vattnet över blandningen. Blanda torrjästen med lite mjöl
och häll i samt resten av mjölet. Knåda degen rejält. Låt den jäsa 20-30 min.
Baka ut 4 bröd, runda eller till limpor. Jäs 20-25 min.
Grädda i 250° C ungsvärme ca 15- 20 min. tills de har färg.
Syns och hörs till helgen igen!
Ha det gott så länge!
(Ej brödet i receptet)
Under tiden får ni detta recept på ett jättegott bröd.
Det heter Vänskapsbröd... fint, eller hur!?
Dag 1
4 dl ljummet vatten
1 dl vetekross
1 dl rågkross
3 tsk salt
3 tsk kummin
2 dl lingonsylt
1 dl russin
1 dl linfrön
1 dl vetekli
Blanda allt och låt detta stå över natten.
Dag 2
5 dl kokande vatten
2 påsar torrjäst
1.8-2 l vetemjöl
Gör så här
Häll det heta vattnet över blandningen. Blanda torrjästen med lite mjöl
och häll i samt resten av mjölet. Knåda degen rejält. Låt den jäsa 20-30 min.
Baka ut 4 bröd, runda eller till limpor. Jäs 20-25 min.
Grädda i 250° C ungsvärme ca 15- 20 min. tills de har färg.
Syns och hörs till helgen igen!
Ha det gott så länge!
Kommentarer
Postat av: Lissen
Ha det så gott Proforma!
Väntar här på dej.
Kramen
Postat av: Sofie
Lät väldigt gott det där brödet! :) Kram, Sofie
Postat av: Malin Inspiration & design
Hoppas du har det bra! Brödet såg smarrigt ut. :) Kram
Postat av: Peter PC Carlsson
Svar: Ditt bidrag i Enbart en viskning, är nu publicerat. Länka gärna till ditt bidrag.
---
Så kanske jag skall hem och baka enligt recept.
Postat av: Isabels värld
Känner doften av nybakat bröd enda hit. Mmmmm!! Kram Pernilla
Postat av: Camilla
Två dagar? Det måste vara ett väldigt gott bröd det! Mums. :)
Postat av: Pethra på Inredningsbloggen
Hej, hej, hooppas allt är väl!
Postat av: Nettan
Det brödet ska jag prova.
Tack för kommentaren hos mig.
Ha en skön heg.
Postat av: Viktoria
Ser gott ut :D
Trackback